Praca.pl Poradniki Rynek pracy
Jak otworzyć sklep spożywczy?

Jak otworzyć sklep spożywczy?

 
Jak otworzyć sklep spożywczy?

Chcesz prowadzić swój mały biznes nieopodal domu, a do tego w twojej okolicy właśnie zwolnił się lokal idealny na sklep spożywczy? A może dopiero szukasz pomysłu na biznes i delikatesy internetowe wydają ci się ciekawym rozwiązaniem? Sprawdź, jakie szczegóły muszą zostać dopięte, nim pierwszy klient przekroczy próg twojego lokalu albo kliknie „kup” w e-sklepie.

 

Sklep spożywczy: jak założyć własną działalność?

 

Pierwszy punkt to oczywiście rejestracja działalności gospodarczej w CEIDG. Samo założenie firmy nie wystarczy jednak, by móc legalnie sprzedawać żywność. Szukając odpowiedzi na pytanie, jak założyć własny sklep spożywczy, koniecznie trzeba na dłuższą chwilę zatrzymać się przy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Ta nakłada na podmioty zajmujące się obrotem żywnością wiele obowiązków.

 

Przede wszystkim przedsiębiorca jest zobowiązany wnioskować do sanepidu o zatwierdzenia zakładu. Dotyczy to także sklepów, które oferują zakupy z dostawą do domu, w tym sklepów online. Kolejny obowiązek to wniosek o wpis do rejestru zakładów wprowadzających do obrotu żywność (wnioskować można najpóźniej na 14 dni przed otwarciem punktu). Na jego podstawie sanepid może kontrolować punkt i sprawdzić, czy warunki w sklepie spełniają wymogi i nie stanowią zagrożenia dla klientów i pracowników.

 

Warto także wspomnieć o modelu biznesowym, który zwalnia przedsiębiorcę z wielu obowiązków na starcie. Franczyza, bo o niej mowa, oznacza działanie na własny rachunek, ale pod szyldem istniejącej już, znanej sieci sklepów. Rozpoznawalna marka to duże ułatwienie na początku. Zwłaszcza że w wielu przypadkach przedsiębiorca może liczyć na wyposażenie i zatowarowanie sklepu, pomoc w prowadzeniu księgowości, reklamę i wiele innych działań po stronie franczyzodawcy. Nie musi więc poświęcać tak wiele uwagi temu, jak otworzyć sklep spożywczy – krok po kroku jest prowadzony przez poszczególne etapy. Należy jednak wziąć pod uwagę także zobowiązania franczyzobiorcy wynikające z podpisywanej umowy – brak całkowitej samodzielności w podejmowaniu decyzji biznesowych, wnoszenie ustalonych opłat itd.

 

Kasa fiskalna do sklepu spożywczego

 

Ustawa o VAT nakłada na przedsiębiorców sprzedających towary (lub usługi) osobom fizycznym, nieprowadzącym działalności gospodarczej i rolnikom ryczałtowym, obowiązek ewidencjonowania transakcji na kasie fiskalnej. O tej zasady są jednak pewne wyjątki. Znaleźć je można w Rozporządzeniu Ministra Finansów z dnia 28 grudnia 2018 r. w sprawie zwolnień z obowiązku prowadzenia ewidencji przy zastosowaniu kas rejestrujących. Przedsiębiorcy, którzy w poprzednim roku podatkowym nie przekroczyli 20 000 zł obrotu, są zwolnieni z obowiązku kasy fiskalnej. Nie wszystkie towary można jednak sprzedawać bez użycia kasy. Zwolnienia nie dotyczą wyrobów tytoniowych i napojów alkoholowych.

 

Sklep spożywczy online: specyfika

 

Zakupy spożywcze z dostawą do domu zyskały szczególną popularność w okresie zagrożenia koronawirusem. Wielu konsumentów zmieniło swoje zakupowe nawyki, przestało odwiedzać sklep codziennie i postawiło na zrobienie kilku dniowych zapasów. Artykuły spożywcze online, zwłaszcza w większych miastach, zamawiano nawet pomimo tego, że najbliższy termin dostawy często możliwy był po tygodniu, a nawet dwóch od złożenia zamówienia. To pokazuje skalę popytu, z jaką spotkali się przedsiębiorcy prowadzący swój biznes w sieci.

 

Sklep internetowy wymaga większej promocji niż jego tradycyjny odpowiednik. O ile na osiedlu trudno przeoczyć szyld nowego punktu, o tyle w sieci przedsiębiorca musi włożyć wiele wysiłku w to, by trafić do zainteresowanych. Tutaj także ważny jest aspekt terytorialny, nieistotny w przypadku odzieżowych czy elektronicznych sklepów online. Aby dowieźć świeże towary w krótkim czasie, trzeba ograniczyć terytorium zakupów z dostawą. Warto ogłaszać się w lokalnej prasie, na stronach internetowych, forach, mediach społecznościowych skupiającychmieszkańców okolicy. Niezmiernie istotna jest też profesjonalna obsługa. Źle potraktowany klient nie tylko nie wróci do sklepu, ale może też wystawić negatywną opinię w internecie i zniechęcić wiele innych osób.

 

Więcej artykułów "Rynek pracy"

Polecane oferty

  • Konfekcjoner / Robotnik produkcyjny

    Lava Group S.C   Józefosław    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa zlecenie  tymczasowa/dodatkowa   35,00 - 38,00 zł brutto/godz.  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    12 godz.
    rozpakowywanie i pakowanie towaru; konfekcjonowanie przygotowywanie kartonów; kontrolowanie jakości wyrobów;
  • Opiekun / Opiekunka osób starszych w domu seniora

    Sanapol Personal GmbH   Niemcy   
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    17 godz.
    Wynagrodzenie od 2200 Euro netto / m-c. Praca na terenie całych Niemiec, od zaraz jak i również w późniejszych terminach. Rodzaj współpracy: Umowa o pracę na pełen etat na czas nieokreślony, Wymiar pracy: Pełen, 8 godzin dziennej pracy, Wymagany język niemiecki: Komunikatywny. Zakres...
  • Brygadzista / Monter sieci zewnętrznej wodno - kanalizacyjnej

    Max Bau Sp. z o.o.   Niemcy   
    pracownik fizyczny / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat   50,00 - 70,00 zł brutto/godz.  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Opis stanowiska: Zatrudnimy do naszych budów na terenie Niemiec wykwalifikowanych brygadzistów, monterów sieci zewnętrznej wod.-kan.
  • Operator Koparki

    Max Bau Sp. z o.o.   Niemcy   
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat   50,00 - 70,00 zł brutto/godz.  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 dni
    Wymagania: minimum 5 letnie doświadczenie na ww. stanowisku; wykształcenie zawodowe lub techniczne; mile widziana znajomość j. niemieckiego; samodzielność; sumienność dokładność oraz rzetelność;
  • Sztygar Zmianowy Górniczy pod Ziemią / TBM Shift Engineer

    kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat
    1 dni
    Zakres obowiązków: Praca przy drążeniu tuneli za pomocą tarczy TBM na projekcie rozbudowy II linii Metra w Warszawie, Nadzór nad prowadzeniem robót tunelowych na zmianie, Przestrzeganie obowiązujących przepisów, zarządzeń, instrukcji, norm i wytycznych, Prowadzenie robót zgodnie z...
  • LINKTIS Sp. z o.o.
    specjalista mid / senior / ekspert  umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B  pełny etat
    1 dni
    Obowiązki: Pozyskiwanie nowych klientów oraz obsługa bieżących. Organizacja procesów spedycyjnych. Współpraca z agencjami celnymi oraz przewoźnikami lotniczymi. Negocjacje cenowe i przygotowywanie ofert transportowych.

Najnowsze artykuły

Szklane ściany, szklane ruchome schody. Równouprawnienie na rynku pracy to wciąż fikcja?

Szklane ściany, szklane ruchome schody. Równouprawnienie na rynku pracy to wciąż fikcja?

– Istniejące luki płacowe są wyraźnym dowodem na nierówności w traktowaniu kobiet i mężczyzn. GUS donosi o 17 proc. różnicy w wynagrodzeniach między kobietami a mężczyznami, a im wyższe stanowisko tym luka płacowa większa – zauważa dr Anna M. Górska, dyrektorka Centrum Badań Kobiet i Różnorodności w Organizacjach z Akademii Leona Koźmińskiego.

Handel na targowisku: czym jest opłata targowa?

Handel na targowisku: czym jest opłata targowa?

Wśród wielkich galerii handlowych, wielkopowierzchniowych marketów i dyskontów w krajobraz polskich miast wciąż wpisują się tradycyjne ryneczki, bazary i przydrożne stoiska, na których można kupić kwiaty, znicze, dewocjonalia, ale też owoce, warzywa, jaja, mięso czy miody. Osoby prowadzące tam handel muszą płacić opłatę targową. Ile ona wynosi w 2024 roku i kto jest z niej zwolniony?

Stress interview – co to jest? Czy miałeś najgorszą rozmowę o pracę w życiu?

Stress interview – co to jest? Czy miałeś najgorszą rozmowę o pracę w życiu?

Rozmowa o pracę zaczyna się zwyczajnie, ale po chwili rekruter zaczyna być opryskliwy i Cię prowokuje. Spotkanie zmienia się w najgorszą rekrutację w życiu. Masz takie doświadczenia? Być może zastosowano na Tobie technikę stress interview. Jak jej sprostać? – Im lepiej znasz siebie, tym lepiej przygotujesz się do czekającej Cię rozmowy – tłumaczy psycholog biznesu Agnieszka Zacher-Łanowska.

Pilot samolotu – praca, wymagania, obowiązki zawodowe, pensja

Pilot samolotu – praca, wymagania, obowiązki zawodowe, pensja

Pilot to najpopularniejszy zawód świata – badania pokazują, że tysiące ludzi na całym świecie szukają informacji o tym, jak zostać pilotem. Mamy dla Was dobrą wiadomość: Polska to jedyny kraj UE, w którym najlepsi kandydaci mogą zdobyć większość uprawnień za darmo! Jak długa jest droga to kariery pilota i czy faktycznie zdyskwalifikować może, jak się czasem słyszy, problem z zębami?

12 błędów podczas rozmowy kwalifikacyjnej. Specjalistka HR wyjaśnia, czego nie robić na rozmowie o pracę

12 błędów podczas rozmowy kwalifikacyjnej. Specjalistka HR wyjaśnia, czego nie robić na rozmowie o pracę

– Oprócz podstawowych błędów, takich jak brak przygotowania czy nieodpowiednia mowa ciała, istnieje wiele subtelnych kwestii, które mogą zdecydować o tym, czy otrzymasz ofertę pracy – wyjaśnia Agnieszka Ciećwierz. Specjalistka ds. HR wymienia 12 największych błędów na rozmowie o pracę, podaje przykłady i radzi, jak wybrnąć z sytuacji. Gorąco polecamy każdej osobie szukającej pracy!

„Wiele kobiet myśli: Nie awansuję, bo jestem za gruba”. Wywiad z autorką książki „Waga z głowy”

„Wiele kobiet myśli: Nie awansuję, bo jestem za gruba”. Wywiad z autorką książki „Waga z głowy”

– W społeczeństwie dominują dwie postawy. Z jednej strony wiemy, że otyłość to choroba, z drugiej leczymy ją stwierdzeniem, że trzeba wziąć się w garść. To trochę jak z depresją. Też wiemy, że jest chorobą, a i tak nie brakuje rad w stylu: „wyjdź na spacer, uśmiechnij się do słońca” – zauważa Katarzyna Kucewicz. Psycholog wyjaśnia, jak waga definiuje nas w pracy i wpływa na rozwój kariery.