Praca.pl Poradniki Rynek pracy
Jak otworzyć sklep spożywczy?

Jak otworzyć sklep spożywczy?

 
Jak otworzyć sklep spożywczy?

Chcesz prowadzić swój mały biznes nieopodal domu, a do tego w twojej okolicy właśnie zwolnił się lokal idealny na sklep spożywczy? A może dopiero szukasz pomysłu na biznes i delikatesy internetowe wydają ci się ciekawym rozwiązaniem? Sprawdź, jakie szczegóły muszą zostać dopięte, nim pierwszy klient przekroczy próg twojego lokalu albo kliknie „kup” w e-sklepie.

 

Sklep spożywczy: jak założyć własną działalność?

 

Pierwszy punkt to oczywiście rejestracja działalności gospodarczej w CEIDG. Samo założenie firmy nie wystarczy jednak, by móc legalnie sprzedawać żywność. Szukając odpowiedzi na pytanie, jak założyć własny sklep spożywczy, koniecznie trzeba na dłuższą chwilę zatrzymać się przy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Ta nakłada na podmioty zajmujące się obrotem żywnością wiele obowiązków.

 

Przede wszystkim przedsiębiorca jest zobowiązany wnioskować do sanepidu o zatwierdzenia zakładu. Dotyczy to także sklepów, które oferują zakupy z dostawą do domu, w tym sklepów online. Kolejny obowiązek to wniosek o wpis do rejestru zakładów wprowadzających do obrotu żywność (wnioskować można najpóźniej na 14 dni przed otwarciem punktu). Na jego podstawie sanepid może kontrolować punkt i sprawdzić, czy warunki w sklepie spełniają wymogi i nie stanowią zagrożenia dla klientów i pracowników.

 

Warto także wspomnieć o modelu biznesowym, który zwalnia przedsiębiorcę z wielu obowiązków na starcie. Franczyza, bo o niej mowa, oznacza działanie na własny rachunek, ale pod szyldem istniejącej już, znanej sieci sklepów. Rozpoznawalna marka to duże ułatwienie na początku. Zwłaszcza że w wielu przypadkach przedsiębiorca może liczyć na wyposażenie i zatowarowanie sklepu, pomoc w prowadzeniu księgowości, reklamę i wiele innych działań po stronie franczyzodawcy. Nie musi więc poświęcać tak wiele uwagi temu, jak otworzyć sklep spożywczy – krok po kroku jest prowadzony przez poszczególne etapy. Należy jednak wziąć pod uwagę także zobowiązania franczyzobiorcy wynikające z podpisywanej umowy – brak całkowitej samodzielności w podejmowaniu decyzji biznesowych, wnoszenie ustalonych opłat itd.

 

Kasa fiskalna do sklepu spożywczego

 

Ustawa o VAT nakłada na przedsiębiorców sprzedających towary (lub usługi) osobom fizycznym, nieprowadzącym działalności gospodarczej i rolnikom ryczałtowym, obowiązek ewidencjonowania transakcji na kasie fiskalnej. O tej zasady są jednak pewne wyjątki. Znaleźć je można w Rozporządzeniu Ministra Finansów z dnia 28 grudnia 2018 r. w sprawie zwolnień z obowiązku prowadzenia ewidencji przy zastosowaniu kas rejestrujących. Przedsiębiorcy, którzy w poprzednim roku podatkowym nie przekroczyli 20 000 zł obrotu, są zwolnieni z obowiązku kasy fiskalnej. Nie wszystkie towary można jednak sprzedawać bez użycia kasy. Zwolnienia nie dotyczą wyrobów tytoniowych i napojów alkoholowych.

 

Sklep spożywczy online: specyfika

 

Zakupy spożywcze z dostawą do domu zyskały szczególną popularność w okresie zagrożenia koronawirusem. Wielu konsumentów zmieniło swoje zakupowe nawyki, przestało odwiedzać sklep codziennie i postawiło na zrobienie kilku dniowych zapasów. Artykuły spożywcze online, zwłaszcza w większych miastach, zamawiano nawet pomimo tego, że najbliższy termin dostawy często możliwy był po tygodniu, a nawet dwóch od złożenia zamówienia. To pokazuje skalę popytu, z jaką spotkali się przedsiębiorcy prowadzący swój biznes w sieci.

 

Sklep internetowy wymaga większej promocji niż jego tradycyjny odpowiednik. O ile na osiedlu trudno przeoczyć szyld nowego punktu, o tyle w sieci przedsiębiorca musi włożyć wiele wysiłku w to, by trafić do zainteresowanych. Tutaj także ważny jest aspekt terytorialny, nieistotny w przypadku odzieżowych czy elektronicznych sklepów online. Aby dowieźć świeże towary w krótkim czasie, trzeba ograniczyć terytorium zakupów z dostawą. Warto ogłaszać się w lokalnej prasie, na stronach internetowych, forach, mediach społecznościowych skupiającychmieszkańców okolicy. Niezmiernie istotna jest też profesjonalna obsługa. Źle potraktowany klient nie tylko nie wróci do sklepu, ale może też wystawić negatywną opinię w internecie i zniechęcić wiele innych osób.

 

Więcej artykułów "Rynek pracy"

Polecane oferty

  • Kontroler jakości w firmie produkcyjnej

    HSV Polska Sp. z o.o.   Wrocław, Psie Pole    praca stacjonarna
    specjalista (mid) / pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 godz.
    Twoje zadania: analizowanie wymagań jakościowych dla produktu i procesu; prowadzenie zestawień wyników analiz jakościowych oraz opracowywanie statystyk i raportów jakościowych; bieżące analizowanie błędów i rozwiązywanie pojawiających się problemów jakościowych, ustalanie...
  • Operator wózka widłowego bocznego

    Flexcraft Polska Sp. z o.o.   Holandia   
    pracownik fizyczny  umowa o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa   9 000 - 15 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 godz.
    Obowiązki: wykonywanie transportu wewnątrz zakładowego wózkiem widłowym bocznym; wykonywanie czynności pomocniczych, obsługowych i konserwacyjnych wózka; prace magazynowe; Wymagania: doświadczenie przy obsłudze wózków widłowych bocznych; uprawnienia na wózki widłowe boczne –...
  • Pracownik produkcji - owoce i warzywa, od zaraz!

    Flexcraft Polska Sp. z o.o.   Holandia, Maasdijk   
    pracownik fizyczny  umowa o pracę tymczasową  tymczasowa/dodatkowa / pełny etat   7 500 - 14 000 zł brutto/mies.  rekrutacja online  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    1 godz.
    Miejsce pracy – Maasdijk 13,68 EUR brutto + dodatki zmianowe! Dodatek wakacyjny, ADV
  • Kierownik Robót

    kierownik/koordynator  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    2 godz.
    Do obowiązków kierownika robót należeć będzie wykonywanie obowiązków przewidzianych w aktualnie obowiązujących przepisach prawa w tym prawa budowlanego i aktach wykonawczych tego prawa.
  • Inżynier ds. Infrastruktury Technicznej i Konserwacji

    Resi4Rent Leasing   Warszawa    praca stacjonarna
    specjalista (mid)  kontrakt B2B  pełny etat
    2 godz.
    Opis stanowiska: Przygotowanie obiektów do otwarcia oraz udział w odbiorach inwestycji. Nadzór nad przeglądami technicznymi i konserwacją budynków oraz instalacji. Koordynacja napraw, modernizacji i rozbudowy infrastruktury. Współpraca z zewnętrznymi serwisami technicznymi i remontowymi....
  • Specjalista / Specjalistka ds. Obsługi Gwarancyjnej

    Resi4Rent Leasing   Warszawa    praca stacjonarna
    specjalista (mid)  umowa o pracę / kontrakt B2B  pełny etat
    2 godz.
    Opis stanowiska: Obsługa klienta – przyjmowanie zgłoszeń, diagnozowanie usterek oraz nadzorowanie ich usuwania. Współpraca z generalnymi wykonawcami, firmami budowlanymi oraz wewnętrznymi działami firmy. Prowadzenie odbiorów mieszkań oraz archiwizacja dokumentacji technicznej.

Najnowsze artykuły

Kobiety coraz silniejsze w biznesie

Kobiety coraz silniejsze w biznesie

– Czy nie mamy tak, że jak nie umiemy czegoś na 200%, to rezygnujemy? Boimy się, że nie podołamy? Pamiętajmy, że nie liczy się płeć, ale nasze kompetencje. Nie dajmy sobie wmówić, że jesteśmy w czymś gorsze! – mówi specjalistka HR Agnieszka Ciećwierz. W Światowym Dniu Przedsiębiorczości Kobiet przypomina, w czym kobiety są świetne oraz wyjaśnia, jak być jeszcze lepszą liderką w biznesie.

Urlop okolicznościowy na ślub dziecka

Urlop okolicznościowy na ślub dziecka

Ślub dziecka pracownika to jedno z wydarzeń uprawniających do wzięcia urlopu okolicznościowego, za który pracownikowi przysługuje wynagrodzenie. Wyjaśniamy, z ilu dni urlopu może skorzystać ojciec, matka czy opiekun prawny dziecka, jak powinien wyglądać wniosek o urlop okolicznościowy oraz czy dni wolne można wykorzystać wyłącznie w dniu ślubu i wesela.

Grupy zawodowe najbardziej narażone na smog

Grupy zawodowe najbardziej narażone na smog

Najbardziej narażone wdychanie rakotwórczego smogu są osoby codziennie dojeżdżające do pracy, mieszkańcy kilkudziesięciotysięcznych miejscowości i osoby wykonujące w sezonie grzewczym oraz przy ruchliwych drogach pracę w terenie. Główny Inspektorat Pracy wyjaśnia, czy pracodawcy muszą zapewnić pracownikom maski antysmogowe i jak powinni chronić ich przed szkodliwymi czynnikami pracy.

Mechanik lotniczy – praca, wymagania, zarobki

Mechanik lotniczy – praca, wymagania, zarobki

Mechanik lotniczy to jeden z najbardziej perspektywicznych zawodów dla absolwentów techników i szkół branżowych o profilach związanych z mechaniką. Żeby zdobyć tę pracę, trzeba uzyskać dodatkową licencję na obsługę techniczną statku powietrznego, wystawianą przez Urząd Lotnictwa Cywilnego. Sprawdź, jak ją zdobyć, a także w jakich samolotach możesz specjalizować się jako mechanik lotniczy!

Szklane ściany, szklane ruchome schody. Równouprawnienie na rynku pracy to wciąż fikcja?

Szklane ściany, szklane ruchome schody. Równouprawnienie na rynku pracy to wciąż fikcja?

7 listopada wypada Światowy Dzień Feminizmu. Dlaczego to tak ważne święto? – Mimo poprawy sytuacji kobiety nadal borykają się ze stereotypami, mają dodatkową nieodpłatną pracę w domu, soptykają się z seksizmem w pracy, są rzadziej zapraszane jako ekspertki – zauważa dr Anna M. Górska, dyrektorka Centrum Badań Kobiet i Różnorodności w Organizacjach z Akademii Leona Koźmińskiego.

Osoba z autyzmem na rynku pracy – czy autyzm wyklucza z życia zawodowego?

Osoba z autyzmem na rynku pracy – czy autyzm wyklucza z życia zawodowego?

– Populacja osób neuroatypowych jest bardzo zróżnicowana – zauważa Izabela Kocyłak, trenerka pracy z Fundacji SYNAPSIS. Wiele osób aktywnych zawodowo, szczególnie z tzw. wysoko funkcjonującym autyzmem, jest nieświadomych swojego zaburzenia. Tymczasem aż 2% pracowników w Polsce i 10% w Europie to osoby w spektrum autyzmu. Jak rozpoznać autyzm i w jakich zawodach może sprawdzić się autystyk?