O zarobkach często nie mówi się nawet bliskim, a zgodnie z prawem UE płace w Polsce mają wkrótce być powszechnie znane. – Nawet pracownicy, którzy są przekonani, że to właściwa droga, nadal bardzo mocno sygnalizują obawę, że jawność wynagrodzeń będzie powodować konflikty – zauważa Mateusz Żydek. Ekspert rynku pracy z Randstad Polska wyjaśnia, jak jawność płac może wyglądać w praktyce.
Lista stanowisk - Kelner / Kelnerka
Polecane oferty - Turystyka / Hotelarstwo
-
Pracownik Restauracji Hotelowej
Hotel Słoneczny Młyn Bydgoszcz praca stacjonarnapracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat -
Kelner / Kelnerka (restauracja hotelowa)
Hotel Słoneczny Młyn Bydgoszcz praca stacjonarnapracownik fizyczny umowa o pracę / zlecenie pełny etat
Kelner / Kelnerka
CHARAKTERYSTYKA ZAWODU
Kelner / Kelnerka to osoba, która obsługuje klientów w restauracjach, kawiarniach, barach, pubach i innych lokalach gastronomicznych, a także gości na przyjęciach, bankietach, koktajlach i innych imprezach. Do głównych obowiązków tego pracownika należy, m.in.: właściwe nakrycie stołu, ustawienie wszystkich naczyń i sztućców zgodnie z zasadami savoir vivre, wybór stolika i zaprowadzenie do niego gości, podanie menu, udzielenie informacji o ofercie lokalu, doradzanie w wyborze, wreszcie przyjęcie zamówienia, podanie dania klientowi oraz dbanie o zadowolenie gości i dobry wizerunek lokalu. Poza tym osoba ta podaje rachunek i przyjmuje zapłatę.
WYMAGANIA
Zawód kelnera można nauczyć się w szkole - istnieją szkoły zawodowe i średnie kształcące w tym kierunku. Kwalifikacje i umiejętności do pracy w tym zawodzie, może też zdobyć przez doświadczenie - pracując, np. w resteuracji. Mile widziana jest też znajomość jezyka angielskiego. Warunkiem zatrudnienia jest jest dobry stan zdrowia i brak nosicielstwa chorób zakaźnych. Kelner / kelnerka powinien cechować się: zdolnością szybkiego nawiązywania kontaktu z klientem, miłą aparycją, życzliwością i uprzejmością, wysoką kulturą osobistą. Niezbędna jest też dokładność oraz zdolność do koncentracji i dbałość o czystość i higienę. Ponadto, musi wzbudzić w kliencie zaufanie, gdyż często służy radą przy dokonywaniu wyboru.
WARUNKI PRACY
Miejscem pracy kelnera są wszelkiego rodzaju lokale gastronomiczne, a także sale bankietowe, konferencyjne, itp. Jest to praca indywidualną oraz zespołowa. Czas pracy zazwyczaj w systemie zmianowym, również w dni wolne od pracy. Kelner musi mieć nienaganną prezencję i nosić strój służbowy.
MOŻLIWOŚCI ZATRUDNIENIA
Kelner / kelnerka może szukać pracy we wszystkich lokalach gastronomicznych, resteuracjach, a także pubach, dyskotekach, itp.
ZAROBKI
Zarobki kelnera składają się dwie części: pensja zasadnicza, której wysokość zależy od lokalizacji i klasy lokalu oraz napiwki. Często napiwki to druga penska pracownika. W przeciętnym lokalu wynagrodzenie może kształtować się w okolicach średniej krajowej.
Najnowsze oferty - Turystyka / Hotelarstwo
-
Kelner (K/M)
Novotel Warszawa Centrum Warszawa praca stacjonarnapracownik fizyczny umowa o pracę pełny etat -
Kelner / Kelnerka a'la carte
Sheraton Grand Warsaw Warszawa praca stacjonarnapracownik fizyczny aplikuj szybko aplikuj bez CV -
Kelner (K/M)
Mercure Gdynia Centrum Gdynia praca stacjonarnapracownik fizyczny umowa o pracę pełny etat -
Szef Zmiany w Gastronomii (K/M)
Novotel & ibis Poznań Centrum Poznań praca stacjonarnakierownik/koordynator umowa o pracę pełny etat
Najnowsze artykuły
Płace w Polsce wkrótce będą jawne. „Nie jesteśmy na to gotowi” – ocenia ekspert rynku pracy Mateusz Żydek
Rynek pracy 2025 – jakie zmiany czekają nas w nowym roku?
– Praca przyszłości będzie hybrydowa, zdalna lub oparta na projektach, a efektywność będzie mierzona nie tylko wynikami, ale i zdolnością współpracy i adaptacji. Nie oznacza to jednak, że technologia całkiem zdominuje rynek pracy. Przeciwnie, to właśnie ludzka kreatywność i empatia będą wyróżniać pracowników w dobie automatyzacji – przewiduje specjalistka ds. rekrutacji Agnieszka Ciećwierz.
Stacja polarna – praca, obowiązki zawodowe, zarobki, rekrutacja
– Praca na biegunie południowym może się wydawać przygodą życia, lecz przed aplikacją warto przemyśleć swoją motywację. Nie ma możliwości powrotu, ponieważ komuś się nie podoba, ktoś nie daje rady i rezygnuje z udziału w wyprawie – zauważa dr Małgorzata Korczak-Abshire z Instytutu Biochemii i Biofizyki PAN. Trwa rekrutacja do polskiej stacji polarnej. Czy warto się zgłosić?
Sylwester dniem wolnym? W jakich krajach Europy?
Dyskusje o wolnej od pracy Wigilii czy wolnym Wielkim Piątku toczą się od dawna... a co z sylwestrem? 31 grudnia należy do dni, w których większość z nas jest zajęta przygotowywaniem się do zabawy noworocznej – w związku z czym skupić się na pracy jest wyjątkowo trudno. Póki co w Polsce sylwester nie jest dniem ustawowo wolnym od pracy, a jak jest w innych krajach Europy?
Jak napisać CV? Rodzaje CV
– Nawet bardzo profesjonalnie napisane CV nie zostanie tak samo wysoko ocenione przez wszystkich rekruterów, bo każdy ma swoje przekonania i upodobania, także odnośnie stylu pisania i prezentowania informacji zawodowych – zauważa doradczyni zawodowa Anna Nowicka. Są jednak pewne elementy, które podnoszą atrakcyjność aplikacji i zwiększają szansę, że nie zostanie odrzucona przez program ATS.
Niedziele handlowe 2025
Zgodnie z nową propozycją zmiany w ustawach o dniach wolnych i ograniczeniu handlu w niedziele i święta, w grudniu przyszłego roku mają obowiązywać aż trzy niedziele handlowe poprzedzające Gwiazdkę. Zmian szykuje się sporo, dlatego wyjaśniamy, ile faktycznie będzie oraz kiedy wypadają niedziele handlowe 2025, a także kto już teraz może mieć otwarty sklep nawet w niedzielę niehandlową.
Najnowsze komunikaty
Praca.pl zaprasza na konferencję UCL Leaders - Londyn, 20-21.01.2023
Już 20 i 21 stycznia 2023 roku w Londynie odbędzie się kolejna edycja jednej z największych konferencji studenckich w Wielkiej Brytanii - UCL Leaders. Konferencja, organizowana w całości przez studentów najlepszych uczelni międzynarodowych, corocznie przyciąga setki uczestników - obecnych liderów i ich następców.
Praca.pl zaprasza na konferencję Internal Communication Meeting 2
O aktualnych trendach w komunikacji wewnętrznej będziemy rozmawiać również podczas Internal Communication Meeting 2 (20 października 2021).
Seks poprawia jakość pracy
Wbrew pozorom fantazjowanie o seksie może wpływać pozytywnie na jakość pracy. Dlaczego?
Praca i miłość w jednej firmie
Czy takie połączenie ma więcej plusów, czy minusów?