Najnowsze oferty pracy

  • Szef kuchni

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    kierownik/koordynator  umowa o pracę
    5 dni
    Idealny szef kuchni będzie miał następujące cechy: Zdolność do gotowania i prezentowania potraw zgodnie ze specyfikacją w ruchliwym otoczeniu. Zdolność do dostarczania żywności GP% zgodnie z budżetem. Doświadczenie w inwentaryzacji i zarządzaniu kontrolą zapasów. Doskonałe...
  • Chef

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    kierownik/koordynator  umowa o pracę
    7 dni
    Knowledge of French / English and experience in the industry are mandatory. Previous experience of working as a Head Chef / Kitchen Manager within a busy kitchen is essential. You must be keen to develop, willing to take on responsibility and remain calm under pressure.
  • Szef / Kierownik kuchni

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    kierownik/koordynator  umowa o pracę
    3 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Zakres obowiązków: Gotowanie i prezentacja potraw w ruchliwym środowisku; Zarządzanie zapasami i kontrola inwentarza; Rekrutacja, szkolenie i coaching zespołu; Utrzymanie higieny osobistej i...
  • Kucharz

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny  umowa o pracę
    3 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Opis stanowiska: Przygotowywanie pizzy według ustalonych standardów; Utrzymywanie czystości i bezpieczeństwa w kuchni; Kontrola porcji i zarządzanie zapasami; Organizacja sprzętu i dostaw;...
  • Asystent Kuchenny

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny / asystent  umowa o pracę
    3 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Opis stanowiska: Przygotowywanie i serwowanie naszego menu na wysokim poziomie zgodnie ze specyfikacją firmy, aby zapewnić, że nasi goście będą wracać raz po raz. Utrzymywanie standardów higieny...
  • Pizzer

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny  umowa o pracę
    5 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Twoje główne obowiązki jako szefa kuchni pizzy będą obejmować: Szybkie i wydajne przygotowywanie pizzy. Zapewnianie dobrej higieny i bezpieczeństwa w każdej chwili. Dokładne i konsekwentne...
  • Pizzaiolo

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny  umowa o pracę
    7 dni
    Knowledge of French / English and experience in the industry are mandatory. Your main duties as Pizza Chef will involve: Preparing pizzas quickly and efficiently. Ensuring good hygiene and health & safety at all times. Adhering accurately and consistently to portion controls. Unloading and...
  • Kucharz

    Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ   Siedlce, ul. Armii Krajowej 5    praca stacjonarna
    specjalista (mid) / pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    6 godz.
    Główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami; realizacja przydzielonych zadań w kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; przestrzeganie wszelkich procedur pracy w kuchni oraz dbałość o jak najwyższą jakość produktów;
  • Kucharz / Kucharka

    Koliba Pod Czarcim Kopytem   Ustroń, W drodze na szczyt góry Rownica    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / praktykant/stażysta  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    19 godz.
    Opis stanowiska Od 35 lat serwujemy dania kuchni regionalnej jako rodzinna restauracja na Rownicy w województwie śląskim. Poszukujemy do pracy kucharki albo kucharza.
  • Kucharz - żywienie zbiorowe

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Poznań    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    5 dni
    Zakres obowiązków: Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta. Składanie zamówień, kontrola...
Zobacz więcej ofert pracy
Praca.pl Praca Małopolskie Kraków Szef Kuchni Kraków
Zastępca Szefa Kuchni / Executive Sous Chef

Zastępca Szefa Kuchni / Executive Sous Chef

Unirest Hotele Sp. z o.o.
Kraków
kierownik/koordynator / menedżer
pełny etat
umowa o pracę / zlecenie / kontrakt B2B
praca stacjonarna
723 dni temu
Zastępca Szefa Kuchni / Executive Sous Chef
Miejsce pracy: Kraków
Zakres obowiązków:
  • Wspieranie Szefa Kuchni w bieżących obowiązkach oraz zarządzaniu Działem
  • Planowanie i organizacja pracy własnej oraz podległego zespołu, egzekwowanie procedur i standardów
  • Tworzenie menu oraz bieżących wycen i kalkulacji
  • Kontrolowanie kosztów oraz efektywne zarządzanie
  • Kontrola gospodarki magazynowej oraz procesów inwentaryzacyjnych
  • Zarządzanie podległym zespołem
  • Dbałość o najwyższe standardy serwowanych dań
  • Kontrolowanie zgodności procesów z ustalonymi procedurami oraz standardami
  • Praca zgodnie ze standardami HACCP, dobrą praktyką oraz sztuką zawodu
  • Znajomość procedur i standardów
Wymagania:
  • Min. 3 lata doświadczenia w pracy w hotelu na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni
  • Min. 5 lat doświadczenia w pracy w Kuchni
  • Doświadczenie w zarządzaniu bankietami
  • Bardzo dobra znajomość kuchni polskiej i śródziemnomorskiej
  • Znajomość HACCP
  • Znajomość zagadnień związanych z zarządzaniem kosztami w gastronomii - efektywne kreowanie Food Cost, Labour Cost etc.
  • Znajomość zasad zarządzania magazynami
  • Umiejętności menedżerskie – motywowanie, bycie liderem
  • Skrupulatność i rzetelność
  • Umiejętność organizacji pracy swojej oraz podległych pracowników
  • Wysoka kultura osobista
  • Motywacja do pracy i rozwoju
  • Znajomość zasad funkcjonowania i obsługi systemów magazynowych, np. Materials Control
  • Znajomość programu Excel
  • Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Mile widziane:
  • Dobra znajomość programu Materials Control
  • Doświadczenie w pracy w sieciowym hotelu konferencyjnym
  • Kompetencje w zakresie controllingu i rachunkowości w obszarze Kuchni
  • Doświadczenie w pracy z dużymi konferencjami oraz bankietami

 

Oferujemy:
  • Wyjątkową atmosferę pracy w prestiżowym 4* hotelu marki Hilton w Krakowie - DoubleTree by Hilton Kraków
  • Wsparcie Dyrekcji oraz rozwój
  • Możliwość budowania ścieżki kariery w dynamicznie rozwijającej się sieci hotelarskiej
  • Prywatna opieka medyczna
  • Zniżki w hotelach Hilton na całym świecie
Benefity
  • Prywatna opieka medyczna
  • Elastyczny czas pracy
  • Zniżki na firmowe produkty i usługi
  • Spotkania integracyjne
  • Program rekomendacji pracowników
  • Inicjatywy dobroczynne
  • Program premiowy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
 

Podobne oferty

  • Szef kuchni

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    kierownik/koordynator  umowa o pracę
    5 dni
    Idealny szef kuchni będzie miał następujące cechy: Zdolność do gotowania i prezentowania potraw zgodnie ze specyfikacją w ruchliwym otoczeniu. Zdolność do dostarczania żywności GP% zgodnie z budżetem. Doświadczenie w inwentaryzacji i zarządzaniu kontrolą zapasów. Doskonałe...
  • Chef

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    kierownik/koordynator  umowa o pracę
    7 dni
    Knowledge of French / English and experience in the industry are mandatory. Previous experience of working as a Head Chef / Kitchen Manager within a busy kitchen is essential. You must be keen to develop, willing to take on responsibility and remain calm under pressure.
  • Szef / Kierownik kuchni

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    kierownik/koordynator  umowa o pracę
    3 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Zakres obowiązków: Gotowanie i prezentacja potraw w ruchliwym środowisku; Zarządzanie zapasami i kontrola inwentarza; Rekrutacja, szkolenie i coaching zespołu; Utrzymanie higieny osobistej i...
  • Kucharz

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny  umowa o pracę
    3 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Opis stanowiska: Przygotowywanie pizzy według ustalonych standardów; Utrzymywanie czystości i bezpieczeństwa w kuchni; Kontrola porcji i zarządzanie zapasami; Organizacja sprzętu i dostaw;...
  • Asystent Kuchenny

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny / asystent  umowa o pracę
    3 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Opis stanowiska: Przygotowywanie i serwowanie naszego menu na wysokim poziomie zgodnie ze specyfikacją firmy, aby zapewnić, że nasi goście będą wracać raz po raz. Utrzymywanie standardów higieny...
  • Pizzer

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny  umowa o pracę
    5 dni
    Obowiązkowo wymagamy znajomości języka francuskiego / angielskiego i doświadczenia w branży. Twoje główne obowiązki jako szefa kuchni pizzy będą obejmować: Szybkie i wydajne przygotowywanie pizzy. Zapewnianie dobrej higieny i bezpieczeństwa w każdej chwili. Dokładne i konsekwentne...
  • Pizzaiolo

    Chez Nano   małopolskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Francja
    pracownik fizyczny  umowa o pracę
    7 dni
    Knowledge of French / English and experience in the industry are mandatory. Your main duties as Pizza Chef will involve: Preparing pizzas quickly and efficiently. Ensuring good hygiene and health & safety at all times. Adhering accurately and consistently to portion controls. Unloading and...
  • Kucharz

    Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ   Siedlce, ul. Armii Krajowej 5    praca stacjonarna
    specjalista (mid) / pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    6 godz.
    Główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami; realizacja przydzielonych zadań w kuchni; efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji; przestrzeganie wszelkich procedur pracy w kuchni oraz dbałość o jak najwyższą jakość produktów;
  • Kucharz / Kucharka

    Koliba Pod Czarcim Kopytem   Ustroń, W drodze na szczyt góry Rownica    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny / praktykant/stażysta  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    19 godz.
    Opis stanowiska Od 35 lat serwujemy dania kuchni regionalnej jako rodzinna restauracja na Rownicy w województwie śląskim. Poszukujemy do pracy kucharki albo kucharza.
  • Kucharz - żywienie zbiorowe

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Poznań    praca stacjonarna   za 3 dni wygasa
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    5 dni
    Zakres obowiązków: Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy jednoczesnej kontroli kosztów produktów. Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy. Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów, spełniających oczekiwania klienta. Składanie zamówień, kontrola...