Ogłoszenie numer: 55492, z dnia 2009-01-26
JobFinder
Nasz Klient, posiadający przepiękny Hotel 3* na zachodnim wybrzeżu Irlandii
poszukuje do swojego zespołu Szefa Kuchni. Hotel posiada 50 pokoi, a także centrum konferencyjne obsługujące imprezy okolicznościowe na 500 osób. W Hotelu znajdują się 3 restauracje.
Typ kuchni - europejska. Kuchnia jest nowoczesna, dobrze wyposażona. Do profesjonalnego zespołu obsługi hotelowej poszukujemy:
Szef Kuchni - Hotel, Irlandia
Miejsce pracy: Irlandia, okolice Donegalu
Nr Ref.: LNK08ONSK
Zarządzanie kuchnią w Hotelu 3* w Irlandii Zachodniej, posiadającym 3 restauracje,
Koordynowanie imprez typu wesela, targi na 400/500 osób.
Praca w zespole, przy jego jednoczesnym zarządzaniu
Udział w budowaniu budżetu i jego realizacji.
Możliwość realizowania własnych pomysłów w menu kuchni
Wykształcenie najchętniej zawodowe, minimum średnie
Doświadczenie w pracy Szefa Kuchni min. 5-7 lat w pracy w kuchni restauracyjnej lub hotelowej
Doświadczenie w przygotowywaniu imprez okolicznościowych na min. 500 osób
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem kilkunasto osobowym
Doświadczenie w pracy z budżetem
Doświadczenie w zarządzaniu magazynem
Chęć pracy w Irlandii
Znajomość j. angielskiego w stopniu dobrym
Pracę na pełen etat
Atrakcyjne wynagrodzenie + premia wynosząca 40 % pensji przy realizowaniu założeń budżetowych.
Możliwość przeprowadzki z rodziną, oferowana jest pomoc przy organizowaniu szkoły dla dzieci.
Zapewnione mieszkanie i wyżywienie
Możliwość pracy na kontraktach długoterminowych
