ZESPÓŁ PAŁACOWO - PARKOWY W MINODZE (GM. SKAŁA) poszukuje
Manager ds. bankietów i konferencji sakonferencyjno - bankietowej (k/m)
Miejsce pracy: Minoga k. miasta Skała, 20 km od Krakowa
OCZEKUJEMY:
- minimum 5 – letniej praktyki w kierowaniu dużą salą bankietową lub restauracją
- wykształcenia w zakresie turystyki, zarządzania, hotelarstwa lub marketingu
- doświadczenia w bezpośrednim zarządzaniu małym zespołem (opracowywanie planu pracy, utrzymanie wysokiej wydajności pracowników, obiektywne ocenianie efektów ich pracy), umiejętności wzbudzania szacunku i utrzymywania siły autorytetu wśród personelu
- umiejętności współpracy z dostawcami, podwykonawcami w zakresie gastronomii i obsługi kelnerskiej
- przygotowanie, realizacja i koordynacja bankietów, konferencji, imprez okolicznościowych
- uniwersalności, tj. sprawności zarówno:
- w administrowaniu salą/restauracją
- w budowaniu i rozwijaniu sprzedaży (bezpośredni kontakt z klientem, targi, media społecznościowe, budowanie oferty w oparciu o stronę internetową obiektu)
- praktyki w planowaniu budżetów i bieżącym rozliczaniu działań
- umiejętności planowania rozwoju i dbania o renomę obiektu
- znajomości języka angielskiego
- wysokiej kultury osobistej
- dyspozycyjności i gotowości do działania w terenie
- znajomości trendów w branży F&B: napoje, wina i produkty kulinarne
- czynnego prawa jazdy
OFERUJEMY:
- dogodne warunki zatrudnienia
- elastyczny czas pracy
- kierowanie pracą obiektu w ramach unikalnego zabytkowego Zespołu Pałacowo - Parkowego
- możliwość realizowania własnych pomysłów w ramach przyjętej strategii
- pakiet benefitów pozapłacowych (prywatna opieka medyczna, karta Multisport, system kafeteryjny MyBenefit)
- ubezpieczenie grupowe