Novotel & ibis Kraków Centrum
Twoim zadaniem będzie wspieranie Kierownika Gastronomii i koordynowanie prawidłowej pracy ok. 30-osobowego zespołu, w dwóch hotelach (375 pokoi wraz z zapleczem konferencyjnym). Będziesz odpowiedzialny za zapewnienie wysokiego standardu świadczonych usług oraz zadowolenie Gości (Goście indywidualni a'la carte, śniadania – 2 outlety, konferencje, bankiety). Do Twoich obowiązków będzie należało również zarządzanie zamówieniami, kontrola stanów magazynowych oraz wspieranie Kierownika w realizacji założeń budżetowych obu hoteli.
- Posiadasz doświadczenie na stanowisku kierowniczym w dziale gastronomii (co najmniej 2 lata, mile widziane doświadczenie w hotelu sieciowym).
- Posiadasz umiejętności w zakresie planowania, zarządzania oraz organizacji pracy swojej i zespołu.
- Jesteś leaderem, umiesz przewodzić zespołem, efektywnie się komunikować i motywować niezmotywowanych.
- Jesteś kreatywny i chcesz rozwijać się w dziale gastronomii. Lubisz i umiesz dzielić się wiedzą z innymi członkami zespołu.
- Posiadasz doświadczenie w kontroli kosztów i ich optymalizacji w celu osiągania założeń finansowych hotelu.
- Jesteś dyspozycyjny/a i otwarty/a na pracę zmianową i umiesz pracować pod presją czasu.
- Znasz najnowsze gastronomiczne trendy i masz wiedzę produktową (wina, piwa, alkohole „twarde”).
- Swobodnie posługujesz się językiem polskim i angielskim.
- Oferujemy umowę o pracę i będziemy Cię wspierać w rozwoju poprzez szkolenia, projekty w ramach jednej z największych międzynarodowych sieci Accor.
- Otrzymasz pakiet benefitów, jak zniżki dla pracowników w hotelach sieci Accor na całym świecie, prywatną opiekę medyczną, kartę Multisport, dofinansowanie do wypoczynku i wiele innych.
- Do tego masz możliwość skorzystania z bezpłatnych lekcji angielskiego z nativ speakerem, smacznych posiłków w kantynie dla całego zespołu oraz świetnej zabawy podczas imprez integracyjnych.
- Posiadamy też program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo.
Co nas wyróżnia? Możesz znaleźć pracę i markę, które najbardziej pasują do Twojej osobowości. Jesteśmy otwarci i witamy Cię takim, jakim jesteś. Wspieramy rozwój i naukę każdego dnia, dbając o to, aby praca nadawała cel Twojemu życiu, tak abyś w trakcie swojej podróży z nami mógł odkrywać nieograniczone możliwości Accor.
Dołączając do hoteli Accor, każdy rozdział Twojej historii może zostać napisany przez Ciebie, a my razem możemy kreować gościnność jutra. Odkryj życie, które czeka na ciebie w Accor - APLIKUJ!
Do what you love. Care for the world. Dare to challenge the status quo!
#BELIMITLESS
Poznaj
Accor
Accor jest wiodącą na świecie, kompleksową grupą hotelarską oferującą gościom wyjątkowe i niezapomniane wrażenia w 5 000 hotelach, kurortach i rezydencjach w 110 krajach świata.
Z 300 000 pracownikami we wszystkich czterech zakątkach świata, różnorodność jest dla naszej Grupy codziennością. Ta ambicja, którą chcemy razem z Wami realizować, stanowi część dążenia do otwartości, promowania równości w miejscu pracy i zapobiegania dyskryminacji, wszędzie tam, gdzie działamy.
Accor dysponuje niezrównanym portfolio marek hoteli, od luksusowych po ekonomiczne i od ponad 50 lat świadczy usługi związane z gościnnością. Oprócz zakwaterowania, dzięki świadczonym usługom w zakresie gastronomii, rozrywki, wellbeing i coworkingu, Accor umożliwia nowe sposoby życia, pracy i spędzania czasu wolnego.
Aby realizować cele biznesowe, portfolio Accor obejmuje także działalność ukierunkowaną na dystrybucję usług, działania operacyjne i doświadczenia w branży hotelarskiej. Goście mają dostęp do jednego z najbardziej atrakcyjnych programów lojalnościowych na świecie. Accor jest głęboko zaangażowany w tworzenie zrównoważonego rozwoju aktywnie działając na rzecz naszej planety i lokalnych społeczności. W ramach programu Planet 21 - Acting Here. Accor działa na rzecz „pozytywnego hotelarstwa”, a w ramach Accor Solidarity pomaga osobom w niekorzystnej sytuacji życiowej poprzez szkolenia zawodowe i dostęp do miejsc pracy.