Ogłoszenie numer: 381545, z dnia 2014-02-21
"Dworzysko" R. Tomaszewski i synowie Sp. z o.o.
Nowy właściciel ogłasza, że ponowne otwarcie kultowej restauracji „Babinicz” w kompleksie „Dworzysko”
w Szczawnie-Zdroju odbędzie się latem 2014 roku.
Jeśli jesteś osobą pełną entuzjazmu, komunikatywną, chcesz rozwijać swoje umiejętności kulinarne
i mieć udział w kreowaniu nowego miejsca na kulinarnej mapie Dolnego Śląska
zapraszamy do składania ofert na stanowisko Szef Kuchni.
Szef Kuchni
Miejsce pracy: Szczawno-Zdrój
Opis stanowiska
Osoba zatrudniona odpowiedzialna będzie za :
- Organizację pracy kuchni, w tym szkolenie i zarządzenie podległym personelem;
- Kreację menu z uwzględnieniem sezonowości i trendów kulinarnych;
- Zapewnienie jednolitego standardu przygotowywanych dań;
- Zapewnienie maksymalnej efektywności ekonomicznej;
- Współudział w wyborze kierunku rozwoju sieci restauracji;
- Dobór podległego personelu.
Wymagania
Od kandydatów oczekujemy:
- Minimum 3-letniego udokumentowanego doświadczenia zawodowego w pracy na stanowisku szefa kuchni, zastępcy szefa kuchni;
- Bardzo dobrej organizacji pracy własnej i podległego personelu;
- Umiejętności optymalizacji kosztów produkcji;
- Zaangażowania i ukierunkowania na efektywną współpracę;
- Dyspozycyjności;
- Lokalnego miejsca zamieszkania (od czasu otwarcia restauracji).
Oferujemy
- Możliwość udziału we współtworzeniu nowej restauracji;
- Przyjazną atmosferę pracy;
- Atrakcyjne i stabilne warunki zatrudnienia.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.