Chopin Hotel *** Cracow
oraz
andel’s Hotel**** Cracow
zarządzane przez Vienna International Hotels & Resorts
obecnie poszukujemy osoby na stanowisko:
Specjalista ds. kontroli kosztów k/m
Miejsce pracy: Kraków
Zadania:
- bieżąca kontrola gospodarki magazynowej i kosztów operacyjnych (ze szczególnym naciskiem na koszty gastronomii),
- sporządzanie raportów i analiz (m.in. niezgodności inwentaryzacyjnych, kosztów operacyjnych, interpretacja danych liczbowych w odniesieniu do budżetu) ,
- kontrola kalkulacji cenowych (m.in. karty kalkulacyjne menu, pakietów, drinków, ofert okolicznościowych),
- kontrola poprawności obciążeń funkcji gastronomicznych na rachunkach klientów,
- analiza rynku dostawców,
- nadzór nad środkami trwałymi i wyposażeniem operacyjnym,
- przeprowadzanie comiesięcznych i okresowych inwentaryzacji stanów magazynowych, środków trwałych i wyposażenia operacyjnego,
- kontrola poprawności przebiegu procesu inwentaryzacji, zatwierdzanie raportów (w tym m.in. przesunięć międzymagazynowych, rozchodów wewnętrznych, kosztów reprezentacji),
- udział w przygotowywaniu budżetu kosztowego.
Wymagania:
- wykształcenie kierunkowe (ekonomia, finanse, rachunkowość lub pokrewne),
- praktyczna znajomość zagadnień gospodarki magazynowej w branży dużej gastronomii lub hotelarstwa,
- bardzo dobra znajomość arkuszy kalkulacyjnych (Excel),
- znajomość języka angielskiego,
- umiejętność analitycznego myślenia i pracy pod presją czasu,
- skrupulatność, determinacja w dążeniu do osiągnięcia celu.
Oferujemy:
- ciekawą pracę w międzynarodowej sieci hoteli Vienna International Hotels & Resorts o wysokiej kulturze pracy,
- pracę w profesjonalnym zespole,
- możliwość podnoszenia swoich kwalifikacji poprzez udział w szkoleniach zawodowych krajowych i zagranicznych,
- preferencyjną stawkę pracowniczą na pobyt w hotelach sieci VI,
- dodatkowe świadczenia socjalne w ramach ZFŚS,