Ogłoszenie numer: 2550946, z dnia 2019-07-11
Hotel z wieloletnią tradycją o ugruntowanej pozycji na rynku, jeden z największych na Kaszubach o najbogatszej ofercie kompleksowej dla gości indywidualnych i grup zorganizowanych.
Samodzielny Kucharz
Miejsce pracy: Wdzydze
Opis stanowiska
- Produkcja potraw na potrzeby grup (bufet)
- Produkcja potraw na potrzeby gości indywidualnych (karta menu)
- Zamawianie towarów do produkcji
- Odpowiednie składowanie towarów zgodnie z instrukcją HACAP
- Prawidłowy rozchód towarów, zgodny z recepturami (codzienny raport)
- Ścisła współpraca z pomocami kuchennymi oraz kierownikami innych działów
Wymagania
- Bardzo dobra znajomość kuchni polskiej
- Wiedza na temat systemu HACAP
- Aktualna książeczka sanepidowska
- Dyspozycyjność
Oferujemy
- Stałą pracę
- Zakwaterowanie
- Wyżywienie
- Wynagrodzenie do uzgodnienia
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.