Manager kawiarnio-lodziarni
Miejsce pracy: Kraków
Jesteśmy znaną na całym świecie siecią lodziarni włoskich.
W Polsce istniejemy już od kilku lat w Krakowie.
W związku z rozwojem naszej firmy poszukujemy osoby na stanowisko Managera kawiarnio-lodziarni.
Zadania:
- Zapewnianie najwyższego standardu jakości oraz obsługi klienta;
- Organizacja i nadzór pracy personelu;
- Optymalizacja efektywności ekonomicznej;
- Dbanie o profesjonalny wizerunek restauracji;
- Planowanie i zarządzanie zaopatrzeniem restauracji;
- Utrzymywanie przestrzegania zasad BHP i HACCP;
- Praca nad rozwojem restauracji, w tym pozyskiwanie nowych Klientów.
Wymagania:
- Język włoski- biegły w mowie i piśmie;
- Mile widziane doświadczenie związane z pracą na stanowisku kierownika restauracji w Polsce lub za granicą;
- Znajomość branży gastronomicznej, systemów zarządzania obiektem gastronomicznym;
- Zdolność budowania pozycji rynkowej marki w gastronomii;
- Wiedza z zakresu prawa pracy;
- Umiejętności managerskie, zarządzania, organizacji pracy własnej i personelu;
- Zdolność do budowania i utrzymywania relacji – prywatnych i biznesowych;
- Umiejętność pracy pod presją, radzenie sobie z wielozadaniowością.
- Znajomość pakietu Microsoft Excel
Oferujemy:
- Umowa o pracę
- Konkurencyjne wynagrodzenie;
- Możliwość rozwoju zawodowego w rozwijającej się firmie;
- Pracę w młodym energicznym zespole.