Firma BRONOWSCY CZERNICHÓW Sp. z o.o. Sp. K. zatrudni osobę na stanowisko
Kierownik Kawiarni - Bistro
Miejsce pracy: Czernichów k. Żywca
ZAKRES OBOWIĄZKÓW:
Kierowanie zespołem pracowników
Kierowanie zespołem pracowników
- organizowanie pracy podległego personelu
- rekrutacja
- sporządzanie grafików/rozliczanie czasu pracy
- szkolenie nowych pracowników
Zarządzanie kawiarnią-bistro
- obsługa klienta na najwyższym poziomie
- przygotowywanie deserów, posiłków, dań na wynos
- realizacja celów sprzedażowych
- rozliczanie dziennej sprzedaży
- raportowanie/analiza wyników sprzedażowych
- dbanie o dostępność i świeżość produktów
- nadzór nad inwentaryzacją
- zarządzanie ofertą lokalu
- wprowadzanie nowych produktów do menu
WYMAGANIA:
- doświadczenie w pracy w gastronomii na stanowisku kierowniczym
- umiejętność zarządzania zespołem pracowników
- samodzielność i dobra organizacja pracy
- umiejętność pracy z klientem
- zaangażowanie, uśmiech i pozytywne nastawienie
- umiejętność myślenia w kategoriach rozwiązań oraz chęć stawiania czoła nowym wyzwaniom
- dobra organizacja pracy oraz umiejętność ustalania priorytetów
- obsługa Ms Office
- gotowość do pracy w systemie zmianowym oraz w weekendy
OFERUJEMY:
- zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w stabilnej firmie
- atrakcyjny system premiowy
- szkolenia
- rabaty pracownicze
- bezpłatna, prywatna opieka medyczna dla pracownika
- opieka medyczna dla członków rodziny