Najnowsze oferty pracy

  • Koch im Hotel

    Profis&Job   dolnośląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Kucharz hotelowy / Kucharka hotelowa

    Klient portalu Praca.pl   Wrocław    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat
    2 dni
    Przygotowywanie smacznych i estetycznych dań zgodnie z menu hotelowym, Dbanie o najwyższe standardy jakości i higieny (znajomość zasad HACCP będzie dodatkowym atutem), Współpraca z zespołem kuchennym w celu zapewnienia najwyższej jakości usług dla naszych gości.
  • Kucharz (K/M)

    Novotel i Ibis Wrocław Centrum   Wrocław    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat
    4 dni
    Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
  • Kucharz

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław    praca stacjonarna
    specjalista (mid) / pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Przygotowywanie i kontrola jakości posiłków zgodnie z zaplanowanym menu.
  • Kucharz

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław, ul. Kamieńskiego 73a    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    7 dni
    Stanowisko dla osoby kreatywnej i samodzielnej, chętnej do tworzenia smacznych dań.
  • Kucharz

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław    praca stacjonarna
    specjalista (mid) / pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 dni
    przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka; kontrola jakości posiłków;
  • Kucharz na bufecie

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław, ul. Kamieńskiego 73a    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zamiłowanie do kuchni i estetyki podania. Wykształcenie gastronomiczne. Chęć do nauki i zaangażowania. Umiejętność pracy zespołowej i dobrej organizacji. Mile widziana znajomość obsługi kasy fiskalnej. Książeczka sanepidowska będzie dużym atutem (lub gotowość do jej wyrobienia).
  • Zastępca Kierownika Kuchni – Specjalista ds. Dietetyki

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław    praca stacjonarna   dziś wygasa
    kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    12 dni
    Kierowanie i koordynacja pracy kuchni w zastępstwie kierownika. Planowanie i ustalanie grafików pracy personelu. Nadzór nad inwentaryzacją i stanami magazynowymi. Organizowanie zamówień u dostawców i prowadzenie gospodarki magazynowej. Utrzymywanie współpracy z kontrahentami.
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   Święte (pow. średzki, gm. Środa Śląska)    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    1 dni
    Przygotowywanie posiłków według receptur. Zapewnianie najwyższej jakości dań i półproduktów. Dbanie o porządek w kuchni, opis produktów, zarządzanie datami produktów (FIFO). Kontrola dokumentów od dostawców.
  • Kucharz / Kucharka

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Święte (pow. średzki, gm. Środa Śląska)    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    3 dni
    Twoje zadania: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami; Dbałość o najwyższą jakość serwowanych dań jak i półproduktów; Dbanie o porządek na kuchni, opis produktów, pilnowanie dat produktów zgodnie z zasadą FIFO; Kontrola dokumentów od dostawców; Oczekujemy: Doświadczenie w...
Zobacz więcej ofert pracy

Head Chef

Orbis S.A.
Wrocław
praca stacjonarna
3532 dni temu

The Sofitel Wroclaw Old Town is a five-star hotel situated in the heart of the Medieval market square: the cultural, social and business center of the city. Just a few minutes away from the famous Market Square and Centennial Hall. The glass roof of the Atrium, an example of modern Polish architecture, naturally fits in with its historic surroundings. The hotel has 11 fully equipped conference rooms, a spa center, a fitness center, a restaurant, a bar, and elegant rooms for its customers and guests

 

We are looking for a dynamic and experienced


Head Chef
Workplace: Wrocław
Nr Ref.: HC/SW/0715


Key Responsibilities:

  • Supervising the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit
  • Supervising food quality to meet the needs of the guests, compliance with applicable rules and standards
  • Implementing and maintaining all Sofitel standards on food safety and quality
  • Developing and administrating Food cost, action plans and promotional activities as well as creating new menu
  • Be an inspiration to all hotel Ambassadors to achieve and maintain luxury levels of performance
  • Responsible for the production, preparation and presentation of all food items.
  • Conducting employee hiring and orientation, performance appraisal, coaching to ensure appropriate staffing and productivity
  • Developing formal training plans and conducts on job training sessions for kitchen employees

The successful candidate will be a representative of:

  • A minimum of two years experience as a Head Chef, 3 years as a Sous Chef in a quality food venue
  • Experience in banqueting, outside cocktails, pastry department
  • Very good knowledge of French and Polish cuisine
  • Knowledge of GMP / GHP / HACCP
  • At least secondary gastronomy education
  • Innovation, creativity and ingenuity
  • A creative passion for working with fresh, locally sourced produce
  • Excellent people management skills
  • Knowledge of English enables communication for business purposes
  • Resistance to stress
  • Availability
  • A hands on approach and ability to train, motivate and develop team to succeed
  • Developed organizational skills
  • Good manners
  • The ability to calculate and create recipes in the Material Control will be an asset
  • Developing and delivering interesting menus, well presented and achieving budgeted gross profit

Offering:

  • Interesting job in an international team
  • Real professional development and promotion opportunities in Accor chain all over the world
  • Trainings increasing proffessional qualifications
  • Private medical health care, many other benefits


By clicking "Aplikuj" you are agreeing to the processing of personal data for purposes of recruitment processes in accordance with the provisions of the Act of August 29, 1997 on the protection of personal data ( ie Journal Laws of 2002, no .101 ,Laws . 926, as amended.). Data is provided voluntarily, at any time you are entitled to access, correct or delete. Request to remove information means giving up part of the recruitment process. If you do not express such consent, please, do not click this button.
 

Chcesz otrzymywać podobne oferty pracy na e-mail?

 

Poznaj

Accor

Accor jest wiodącą na świecie, kompleksową grupą hotelarską oferującą gościom wyjątkowe i niezapomniane wrażenia w 5 000 hotelach, kurortach i rezydencjach w 110 krajach świata.

Z 300 000 pracownikami we wszystkich czterech zakątkach świata, różnorodność jest dla naszej Grupy codziennością. Ta ambicja, którą chcemy razem z Wami realizować, stanowi część dążenia do otwartości, promowania równości w miejscu pracy i zapobiegania dyskryminacji, wszędzie tam, gdzie działamy.

Accor dysponuje niezrównanym portfolio marek hoteli, od luksusowych po ekonomiczne i od ponad 50 lat świadczy usługi związane z gościnnością. Oprócz zakwaterowania, dzięki świadczonym usługom w zakresie gastronomii, rozrywki, wellbeing i coworkingu, Accor umożliwia nowe sposoby życia, pracy i spędzania czasu wolnego.

Aby realizować cele biznesowe, portfolio Accor obejmuje także działalność ukierunkowaną na dystrybucję usług, działania operacyjne i doświadczenia w branży hotelarskiej. Goście mają dostęp do jednego z najbardziej atrakcyjnych programów lojalnościowych na świecie. Accor jest głęboko zaangażowany w tworzenie zrównoważonego rozwoju aktywnie działając na rzecz naszej planety i lokalnych społeczności. W ramach programu Planet 21 - Acting Here. Accor działa na rzecz „pozytywnego hotelarstwa”, a w ramach Accor Solidarity pomaga osobom w niekorzystnej sytuacji życiowej poprzez szkolenia zawodowe i dostęp do miejsc pracy.

Podobne oferty

  • Koch im Hotel

    Profis&Job   dolnośląskie  
    relokacja do: Oferta pojawiła się w wynikach wyszukiwania ponieważ pracodawca zapewnia pomoc w relokacji do miejsca pracy. Jeśli nie chcesz widzieć ofert z relokacją, zaznacz w filtrach tryb pracy jaki Cię interesuje. Austria
    pracownik fizyczny / kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 dni
    Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€, ja nach der Qualifikation und Erfahrung
  • Kucharz hotelowy / Kucharka hotelowa

    Klient portalu Praca.pl   Wrocław    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat
    2 dni
    Przygotowywanie smacznych i estetycznych dań zgodnie z menu hotelowym, Dbanie o najwyższe standardy jakości i higieny (znajomość zasad HACCP będzie dodatkowym atutem), Współpraca z zespołem kuchennym w celu zapewnienia najwyższej jakości usług dla naszych gości.
  • Kucharz (K/M)

    Novotel i Ibis Wrocław Centrum   Wrocław    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę / zlecenie  pełny etat
    4 dni
    Twoja misja W swojej pracy połączysz zaangażowanie, umiejętność współpracy oraz swoje doświadczenie, aby goście mogli cieszyć się znakomitymi smakami, które dodadzą ich pobytowi kulinarnych wrażeń!
  • Kucharz

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław    praca stacjonarna
    specjalista (mid) / pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    6 dni
    Przygotowywanie i kontrola jakości posiłków zgodnie z zaplanowanym menu.
  • Kucharz

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław, ul. Kamieńskiego 73a    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    7 dni
    Stanowisko dla osoby kreatywnej i samodzielnej, chętnej do tworzenia smacznych dań.
  • Kucharz

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław    praca stacjonarna
    specjalista (mid) / pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    8 dni
    przygotowywanie posiłków na podstawie jadłospisów przygotowanych przez dietetyka; kontrola jakości posiłków;
  • Kucharz na bufecie

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław, ul. Kamieńskiego 73a    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    9 dni
    Zamiłowanie do kuchni i estetyki podania. Wykształcenie gastronomiczne. Chęć do nauki i zaangażowania. Umiejętność pracy zespołowej i dobrej organizacji. Mile widziana znajomość obsługi kasy fiskalnej. Książeczka sanepidowska będzie dużym atutem (lub gotowość do jej wyrobienia).
  • Zastępca Kierownika Kuchni – Specjalista ds. Dietetyki

    Niro Sp. z o.o.   Wrocław    praca stacjonarna   dziś wygasa
    kierownik/koordynator  umowa o pracę  pełny etat  aplikuj szybko  aplikuj bez CV
    12 dni
    Kierowanie i koordynacja pracy kuchni w zastępstwie kierownika. Planowanie i ustalanie grafików pracy personelu. Nadzór nad inwentaryzacją i stanami magazynowymi. Organizowanie zamówień u dostawców i prowadzenie gospodarki magazynowej. Utrzymywanie współpracy z kontrahentami.
  • Kucharz / Kucharka

    Klient portalu Praca.pl   Święte (pow. średzki, gm. Środa Śląska)    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    1 dni
    Przygotowywanie posiłków według receptur. Zapewnianie najwyższej jakości dań i półproduktów. Dbanie o porządek w kuchni, opis produktów, zarządzanie datami produktów (FIFO). Kontrola dokumentów od dostawców.
  • Kucharz / Kucharka

    Dussmann Polska Sp.z o.o.   Święte (pow. średzki, gm. Środa Śląska)    praca stacjonarna
    pracownik fizyczny  umowa o pracę  pełny etat
    3 dni
    Twoje zadania: Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami; Dbałość o najwyższą jakość serwowanych dań jak i półproduktów; Dbanie o porządek na kuchni, opis produktów, pilnowanie dat produktów zgodnie z zasadą FIFO; Kontrola dokumentów od dostawców; Oczekujemy: Doświadczenie w...
Zgoda na Pliki Cookies

Wykorzystujemy Pliki Cookies w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania Serwisu. Stosujemy Pliki Cookies w celach statystycznych i marketingowych, w szczególności w zakresie dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji.

Każda wyrażona zgoda może być przez Ciebie wycofana w dowolnym momencie. Więcej informacji dotyczących plików Cookies oraz przetwarzania danych osobowych w plikach Cookies znajduje się w naszej Polityce Prywatności.

Administratorem Serwisu i Twoich danych osobowych jest „Praca.pl” spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Warszawie, ul. Bolesława Prusa 2, 00-493 Warszawa, KRS 0000290935, NIP 7010095135, REGON: 141169379