Od ponad 20 lat rozwijamy sieć nowoczesnych hoteli cenionych zarówno przez segment korporacyjny, jak i turystów indywidualnych. Aktualnie pod marką Qubus Hotel funkcjonuje 12 obiektów. Zapewnienie komfortu dla naszych Gości oraz najwyższej jakości świadczonych usług stanowi priorytet w naszej działalności i jednocześnie staje się wyznacznikiem rozwoju całej sieci. Dołącz już dziś do naszego zespołu i twórz z nami najlepszy hotel w mieście.
Do czterogwiazdkowego hotelu w Gorzowie Wielkopolskim poszukujemy osoby zorganizowanej i odpowiedzialnej, zainteresowanej stałą pracą na stanowisku:
Miejsce pracy: Gorzów Wielkopolski
Zastępca Szefa Kuchni jest odpowiedzialny za:
- współpracę z Szefem Kuchni w zakresie nadzoru nad prawidłowym funkcjonowaniem Kuchni;
- dbałość o jakość serwowanych dań a'la carte i innych dań w ramach usług konferencyjnych i imprez okolicznościowych zgodnie ze standardami sieci Qubus Hotel;
- przygotowanie ofert gastronomicznych, we współpracy z działem Sprzedaży i Marketingu;
- planowanie czasu pracy oraz szkolenie nowych pracowników.
Od kandydata/kandydatki oczekujemy:
- Min. 2 letniego doświadczenia zawodowego na stanowisku samodzielnego kucharza;
- wykształcenia gastronomicznego;
- posiadania wiedzy z zakresu GMP/GHP/HACCP;
- znajomości organizacji pracy kuchni;
- praktycznej wiedzy w zakresie organizacji przyjęć oraz bankietów;
- umiejętności organizacji pracy własnej oraz podwładnych;
- minimum podstawowej znajomości obsługi programów pakietu MS Office.
Oferujemy:
- stałe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;
- pracę w organizacji dbającej o zachowanie najlepszych standardów pracy gastronomii
- dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej oraz do karty Multisport, uprawniającej do korzystania z centrów fitness, siłowni, basenów;
- interesującą pracę w gronie profesjonalistów;
- udział w szkoleniach, konkursach kulinarnych;
- dodatkowe świadczenia socjalne w ramach ZFŚS;
- możliwość rozwoju i awansu w ramach całej sieci Qubus Hotel.