W związku otwarciem restauracji Pałacyk Pod Jodłami k. Piaseczna z nowoczesną kuchnią polską -
poszukujemy kreatywnych, doświadczonych i zaangażowanych kandydatów na stanowisko:
Zastępca Managera restauracji
Miejsce pracy: Piaseczno
Oczekujemy:
- współtworzenia polityki cenowej karty restauracji, ofert imprez okolicznościowych, karty win,
- efektywnego kierowania i zarządzania pracą personelu,
- obsługi klienta, sprzedaży i negocjacji przyjęć, spotkań firmowych,
- zapewnienia wysokiego standardu obsługi i wyglądu restauracji,
- znajomości w dziedzinie działań marketingowych oraz ich nadzorowanie, jak również promocja restauracji,
- wprowadzenia i utrzymania standardów, szkolenia i rekrutacji pracowników,
- kontroli kosztów,
- ścisłej współpracy z Szefem kuchni.
Wymagania:
- kilkuletnie doświadczenie zawodowe na stanowisku kierowniczym w restauracji, doświadczenie w budowaniu i rozwijaniu zespołów, umiejętności przywódcze, osobowość lidera,
- doświadczenie w gastronomii – warunek konieczny,
- umiejętność strategicznego myślenia, orientacja na wynik,
- umiejętność budowania relacji z kadrą obiektu, pracownikami, klientami i kontrahentami,
- pomysły na rozwój lokalu w 2019 roku.
Oferujemy:
- zatrudnienie w stabilnej firmie,
- wynagrodzenie na podstawie umowy o pracę,
- możliwość rozwoju i wpływu bezpośredniego na wizerunek restauracji.
Interesuje nas dłuższa współpraca.