Ogłoszenie numer: 947048, z dnia 2016-02-11
Firma Cukiernicza "MW Janczewscy" Mariola Janczewska
Firma Cukiernicza MW Janczewscy to jeden z największych zakładów cukierniczych w Polsce. Zatrudnia blisko 200 osób i jest liderem w przemysłowej produkcji cukierniczej. MWJ jest firmą rodzinną prowadzaną przez Mariolę i Waldemara Janczewskich od 25 lat. Dzisiaj MWJ jest jedną z największych cukierni w Polsce: codziennie produkujemy około 15 ton wyrobów cukierniczych.
Technolog Cukierniczy
Miejsce pracy: mazowieckie, Nowy Dwór Mazowiecki
Opis stanowiska
- opracowywanie receptur nowych produktów (w szczególności ciast pieczonych, deserowych i tortów)
- modyfikacje istniejących receptur
- przeprowadzanie prób technologicznych
- ścisła współpraca z działem handlowym i produkcyjnym
- tworzenie niezbędnej dokumentacji technologicznej przy wdrażaniu nowych produktów
Wymagania
- Minimum 5 lat doświadczenie w pracy w cukierni przemysłowej (najlepiej na stanowisko głównego cukiernika)
- Duża wiedza na temat receptur cukierniczych oraz o procesie produkcji ciast deserowych i pieczonych
- Wykształcenie gastronomiczne w kierunku cukierniczym i dyplom mistrza cukierniczego mile widziane
- Pasja do cukiernictwa
- Zaangażowanie, kreatywność, umiejętność pracy w zespole
- Wysoka kultura osobista
Oferujemy
- atrakcyjne wynagrodzenie i szanse rozwoju
- umowę o pracę
- stabilność pracy
- możliwość szkoleń w kraju i zagranicą
- udział w seminariach, targach, wydarzeniach branżowych
- dobrą atmosferę
- możliwość pracy w jednej z najbardziej prężnie rozwijających się firm na rynku
- praca w okolicach Warszawy - 30 km.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.