Ogłoszenie numer: 259769, z dnia 2013-03-05
HEBAN HOTEL SP. Z O.O.
Hotel *** znajdujący się w centrum Torunia na Starówce, poszukuje osób na stanowisko: Szef Kuchni.
Szef kuchni
Miejsce pracy: Toruń
Opis stanowiska
Osoba zatrudniona na stanowisku Szefa Kuchni będzie odpowiedzialna za nadzorowanie jakości serwowanych dań, przestrzeganie obowiązujących norm i standardów jakości pracy, tworzenie ofert kulinarnych, podejmowanie inicjatyw we wprowadzaniu nowych dań i trendów kulinarnych, zamawianie towaru i surowców, zapewnienie dobrej organizacji pracy podległego personelu, racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką materialną.
Wymagania
- min. 2-3 lata doświadczenia na stanowisku Kucharza w hotelu
- wykształcenie kierunkowe
- bardzo dobra znajomość kuchni polskiej i międzynarodowej
- znajomość systemów kontroli jakości i czystości (HACCP)
- pasja do gotowania
- pomysłowość, innowacyjność, kreatywność
- bardzo bobra organizacja pracy własnej i zespołu
Oferujemy
- pracę na podstawie umowy o pracę na cały etat.
- wynagrodzenie adekwatne do umiejętności.
- istnieje możliwość zamieszkania w mieszkaniu służbowym.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.