Ogłoszenie numer: 1704011, z dnia 2017-07-13
"S+C" Spółka Cywilna Paweł Czuba, Adam Skoczek
Ośrodek Wypoczynkowy Płaczewo
Szef kuchni
Miejsce pracy: Płaczewo
Opis stanowiska
- zarządzanie częścią kuchenną restauracji oraz sali bankietowej;
- tworzenie ofert kulinarnych zgodnych z obowiązującymi trendami na rynku gastronomicznym,
- przygotowywanie, nadzorowanie i wydawanie dań w restauracji;
- obsługa kulinarna imprez okolicznościowych;
- organizacja pracy podległego zespołu;
- kontrola jakości serwowanych dań.
Wymagania
- wykształcenie kierunkowe kucharz;
- doświadczenie zawodowe na stanowisku szef kuchni;
- bardzo dobra znajomość branży gastronomicznej;
- umiejętność zarządzania podległym zespołem;
- doskonała organizacja pracy;
- umiejętność pracy pod presją czasu;
- dyspozycyjność i gotowość pracy w systemie zmianowym oraz w weekendy;
- wysoka kultura osobista;
- aktualna książeczka do celów sanitarno epidemiologicznych.
Oferujemy
- stabilne zatrudnienie;
- motywacyjny system wynagradzania;
- dużą samodzielność w codziennej pracy;
- możliwość rozwoju zawodowego,
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.