Zakłady Mięsne Nowak powstały w 1991 roku. To jeden z najnowocześniejszych zakładów branży mięsnej na Pomorzu. Laureat wielu nagród i wyróżnień, nie tylko branżowych.
Dołącz do nas jako
Młodszy specjalista ds. kontroli jakości
Miejsce pracy: Jankowo Gdańskie (Kowale)
Zadania na stanowisku:
- Weryfikacja wyników i pomiarów w CCP;
- Nadzorowanie przestrzegania reżimu technologicznego i sanitarnego pracowników prowadzących proces produkcyjny w zakresie zgodności systemów zarządzania jakością;
- Dokumentowanie, kontrola dokumentacji i jej weryfikacja w ramach kontroli wewnętrznej oraz dokumentacji w ramach systemów zarządzania jakością;
- Opracowywanie dokumentacji systemowej, wdrażanie i utrzymywanie oraz jej aktualizacja;
- Udział w kontrolach urzędowych i audytów zewnętrznych;
- Współuczestniczenie w ocenie wyrobu gotowego przed zwolnieniem do obrotu;
- Weryfikacja zgodności surowców, półproduktów i wyrobów gotowych w zakresie wymagań jakościowych na zgodność z dokumentami normatywnymi;
- Wykonywanie analiz;
- Prowadzenie szkoleń pracowników z zasad GMP,GHP, HACCP, BRC;
- Opiniowanie działań korygujących i zapobiegawczych oraz nadzorowanie ich realizacji;
- Tworzenie kart produktów, specyfikacji surowców mięsnych;
- Opracowywanie opisów na etykiety środków spożywczych, weryfikacja etykiet;
- Akceptacja specyfikacji przypraw, dodatków funkcjonalnych, osłonek, folii pod względem wymagań prawnych;
- Pobieranie produktów, wymazów do badań;
- Analiza przyczyn występowania reklamacji.
Oczekujemy:
- Wykształcenia wyższego z zakresu nauk żywienia- technologia żywności, towaroznawstwo lub zarządzanie jakością;
- Mile widziane doświadczenie w pracy na takim samym lub podobnym stanowisku w firmie produkującej żywność;
- Znajomości aktualnych wersji standardów IFS i BRC oraz krajowego i unijnego prawa żywnościowego;
- Samodzielności i skuteczności w dążeniu do wyznaczonych celów;
- Znajomości języka angielskiego minimum na poziomie B2;
- Komunikatywności i umiejętności pracy w zespole;
- Gotowości do pracy w systemie zmianowym;
- Chęci do nauki i rozwoju kompetencji.
Zapewniamy:
- Wiele możliwości podnoszenia kwalifikacji zawodowych pod okiem doświadczonych specjalistów;
- Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku;
- Atrakcyjne wynagrodzenie wzrastające adekwatnie do Twoich umiejętności;
- Ciekawą I rozwijającą pracę na samodzielnym stanowisku;
- Po okresie próbnym bogaty pakiet opieki medycznej;
- Preferencyjne warunki ubezpieczenia na życie;
- Udział w branżowych targach I szkoleniach.