Restauracja Cucina szuka doświadczonego i utalentowanego Kierownika Restauracji, który będzie w stanie zapewnić niezrównaną gościnność naszym Gościom.
Jako Kierownik Restauracji, będziesz odpowiedzialny za stworzenie atmosfery serdeczności i profesjonalizmu która sprawi, że nasi Goście będą czuli się wyjątkowo mile widziani. Wymagamy doskonałych umiejętności zarządzania personelem, planowania operacyjnego oraz dbałości o szczegóły. Twój priorytet to troska o potrzeby Gości, zapewnianie wyjątkowej obsługi oraz dostarczanie niezapomnianych doświadczeń.
Kierownik Restauracji
Miejsce pracy: Poznań
Zakres obowiązków:
- Zarządzanie podległym zespołem, organizacja i nadzór pracy, motywowanie do efektywnej pracy,
- Szkolenie pracowników,
- Współtworzenie i wprowadzanie rozwiązań podnoszących jakość obsługi
- Efektywne planowanie pracy w trakcie zmiany,
- Zapewnienie ciągłości dostaw,
- Stała współpraca z działami zlokalizowanymi w siedzibie Spółki,
- Utrzymanie standardu restauracji,
- Organizowanie szkoleń produktywnych dla zespołu,
- Tworzenie grafików restauracji.
Wymagania:
- Doświadczenia zawodowego na podobnym stanowisku,
- Minimum wykształcenia średniego (preferowane z gastronomii lub handlu),
- Dobrej, praktycznej znajomości z zakresu zarządzania zasobami ludzkimi,
- Łatwości nawiązywania relacji interpersonalnych,
- Umiejętności radzenia sobie ze stresem,
- Komunikatywnej znajomości języka angielskiego.
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o dogodną dla Kandydata formę współpracy,
- Atrakcyjne wynagrodzenie,
- Rozwój i kontynuację kariery zawodowej w branży gastronomicznej,
- Szkolenia merytoryczne.