Najnowsze oferty pracy

Zobacz więcej ofert pracy

Kierownik Restauracji

City Park Poznań Sp. z o.o. S.K.A.
Poznań
praca stacjonarna
4127 dni temu

Ogłoszenie numer: 300170, z dnia 2013-08-05

City Park Poznań Sp. z o.o. S.K.A.

Poszukujemy wykwalifikowanych osób do pracy w Restauracji w centrum Poznania na stanowisko:

Kierownik Restauracji

Miejsce pracy: Poznań

 

Opis stanowiska

  • kierowanie pracą podległego zespołu, rekrutacja, szkolenia
  • kontrola standardów jakości
  • odpowiedzialność i kontrola nad realizacją imprez
  • utrzymywanie odpowiedniego poziomu serwisu i potraw
  • prowadzenie racjonalnej gospodarki surowcami: food/beverage cost
  • współudział w ustalaniu pozycji menu
  • raportowanie wyników
  • promocja i marketingowe działania mające na celu zwiększenie przychodów gastronomii
  • kontrola kosztów gastronomicznych w oparciu o budżet
  • ścisła współpraca z innymi działami

Wymagania

  • wykształcenie wyższe
  • ok. 3-5 lat doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku
  • znajomość najwyższych standardów obsługi gościa
  • mile widziane doświadczenie w obsłudze systemów: Microsoft Fidelio, Materials Control
  • dobra organizacja pracy
  • wysoko rozwinięte umiejętności zarządzania zespołem ludzi
  • sumienność, kreatywność, odpowiedzialność, charyzma
  • znajomość języka angielskiego na poziomie zaawansowanym.

Oferujemy

  • ciekawą i pełną wyzwań pracę w prężnie rozwijającej się firmie
  • możliwość rozwoju zawodowego
  • szkolenia zawodowe oraz produktowe
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
 

Poznaj

Konkret Real Estate Sp. z o.o. Sp. kom.

City Park to obiekt położony w bliskiej odległości od ścisłego centrum Poznania. W niedalekim sąsiedztwie znajdują się Arena, Palmiarnia oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie. Twórcy City Parku to prekursorzy w realizacji idei Smart City. To niezwykłe na skalę europy Miasto w Mieście skupia pięciogwiazdkowy hotel, City Garden SPA by L’Occitane, Whisky Bar 88 – oznaczony mianem najlepszego baru w Polsce w latach 2014, 2015 i 2016, Restauracja CUCINA – wyróżniona w swojej historii trzema czapkami w żółtym przewodniku Gault&Millau, Cukiernia & Lodziarnia CAPPUCCINA, która kusi zapachem pysznej kawy, smakiem lodów rzemieślniczych i autorskich słodkości, UŁAN BROWAR – browar restauracyjny i warzelnia połączone ze sceną, strefa bilard i chillout. Ponadto znajdziecie tu delikatesy ekologiczne Zielona Spiżarnia, Stragany Wyspiańskiego 26, 16 najlepszych restauracji w Poznaniu, klimatyczną kwiaciarnię Ministerstwo Kwiatów i niezwykle kobiecy salon piękności MANI LA, które czekają na rezydentów City Parku – osoby ceniące wyjątkową jakość. Na terenie obiektu znajduje się również centrum wellness ze strefą saun, basenu i kameralną siłownią oraz renomowane centrum medyczne Lux Med.