Agencja Doradztwa Personalnego Jobfinder, od ponad 12 lat świadczy usługi rekrutacyjne dla polskich i zagranicznych klientów. Specjalizuje się w innowacyjnych metodach pracy gwarantujących skuteczność, w elastycznym podejściu do każdego zadania i bezpośrednim pozyskiwaniu kandydatów
Aktualnie dla naszego Klienta - malowniczo położonej hotelowej restauracji w okolicy Olsztyna poszukujemy osoby na stanowisko:
Kierownik Restauracji
Miejsce pracy: okolice Olsztyna
Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za:
- Efektywne zarządzanie gastronomią,
- Dbałość o najwyższą, jakość oferty gastronomicznej i utrzymywanie długofalowych relacji z Klientem
- Nadzorowanie pracy personelu restauracji, obsługi śniadań, kelnerów i barmanów
- Ustalanie grafików i rozliczanie czasu pracy podległych pracowników
- Rekrutację pracowników
- Zarządzanie i kontrola stanów magazynowych oraz koordynacja zewnętrznych dostawców cateringu
- Nadzór nad przestrzeganiem polityki kosztowej zgodnie z założonym budżetem
- Nadzór nad przestrzeganiem standardów obsługi gości zgodnych z wymaganiami
- Wystawianie dokumentów sprzedaży
Oczekujemy:
- Doświadczenie w pracy w restauracji sieciowej bardzo mile widziane,
- Praktycznej wiedzy z zakresu obsługi konferencji, eventów, bankietów – min. 1 rok
- Umiejętności komunikacyjne i interpersonalne
- Zdolności do zarządzania swoim czasem i czasem podwładnych
- Zdolności prowadzenia kilku projektów jednocześnie
- Zdolność w posługiwaniu się językiem angielskim lub niemieckim
- Umiejętności komputerowe (MSoffice)
- Pełną dyspozycyjność, skrupulatność, komunikatywność
- Mile widziane kursy barmańskie, baristyczne, sommelierskie, kelnerskie
Oferujemy:
- Atrakcyjne warunki zatrudnienia
- Pracę w prestiżowym miejscu
- Pracę w profesjonalnym zespole
- Możliwość rozwoju zawodowego
- Atrakcyjne wynagrodzenie