Ogłoszenie numer: 1483196, z dnia 2017-01-16
Hotel Różany Gaj zarządzany przez Grupę Dobry Hotel (6 hoteli, 2 restauracje), poszukuje kandydatów na stanowisko:
Kierownik restauracji
Miejsce pracy: Gdynia
Opis stanowiska
- zarządzanie kilkuosobowym zespołem pracowników;
- aktywne uczestnictwo w tworzeniu wizerunku Restauracji i Hotelu;
- utrzymywanie wysokiego poziomu obsługi Gości w restauracji;
- organizacja wszelkiego rodzaju imprez na terenie i z ramienia restauracji (np.catering);
- obsługa a'la carte, konferencji, bankietów i imprez okolicznościowych;
- współpraca z Szefem Kuchni oraz Koordynatorem ds. Konferencji i Bankietów;
- kontakt z dostawcami, optymalizacja kosztów.
Wymagania
- doświadczenie na podobnym stanowisku;
- znajomość serwisu i prawidłowej obsługi Gościa w restauracji;
- umiejętność organizowania pracy sobie i zespołowi;
- bardzo dobra znajomość języka angielskiego;
- dyspozycyjność (praca także w weekendy);
- wysoka kultura osobista;
- odporność na stres;
- nastawienie na naukę oraz ciągły rozwój zawodowy i osobisty;
- umiejętność doboru win do posiłków będzie dodatkowym atutem.
Oferujemy
- ciekawą i pełną wyzwań pracę;
- stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;
- pracę w młodym zespole;
- elastyczny czas pracy;
- szkolenia zawodowe;
- możliwości rozwoju i awansu w ramach struktury firmy;
- wynagrodzenie 3500-4000 brutto;
- system premiowy zależny od zaangażowania;
- możliwość korzystania z wiedzy i doświadczenia managerów kilku hoteli i restauracji.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.