Grupa Hotelowa CFI, www.cfihotels.pl, to 17 obiektów hotelowych, hoteli**** oraz 6 znakomitych restauracji w Polsce. Od niedawna jesteśmy również właścicielem Hotelu Grand Royal Poznań, do którego szukamy osoby na stanowisko:
Kierownik Gastronomii
Miejsce pracy: Poznań
Jeśli:
- posiadasz wykształcenie gastronomiczne
- lub dysponujesz udokumentowanym doświadczeniem w pracy w gastronomii- jeśli w restauracji hotelowej, to znakomicie
- minimum rok pracowałeś na stanowisku kierowniczym w branży
- umiesz efektywnie organizować pracę własną oraz zespołu pracowników;
- jesteś odporny na stres
- jesteś gotowy/a do pracy zmianowej, również w weekendy i święta, w pełnym wymiarze godzin
- posiadasz min. średnie wykształcenie;
- posługujesz się językiem angielskim w stopniu pozwalającym na swobodną i efektywną komunikację
- posługujesz się pakietem MS Office
- posiadasz prawo jazdy kategorii B
Do obowiązków Kierownika Gastronomii należą:
- organizacja i nadzór nad prawidłową pracą restauracji hotelowej
- realizacja eventów biznesowych w zakresie gastronomii
- współpraca z pracownikami działu sprzedaży w zakresie organizacji konferencji i bankietów
- realizacja planów finansowych działu gastronomii, analiza sprzedaży i kosztów
- czynny udział w pracy restauracji hotelowej (obsługa Gości)
- przestrzeganie standardów sieci w zakresie obsługi Gości
- reagowanie na opinie i sugestie Gości
- opracowanie grafików pracy personelowi
- szkolenie pracowników oraz weryfikacja jakości świadczonej przez nich pracy
- stała współpraca z pozostałymi działami w hotelu
Proponujemy:
- pracę w największej prywatnej grupy hotelarsko-gastronomicznej w Polsce
- współpracę z profesjonalnymi hotelarzami
- możliwość zdobycia doświadczenia zawodowego i rozwój w ramach grupy
- konkurencyjne wynagrodzenie
- możliwość odbywania staży i wymiany doświadczeń w innych hotelach naszej sieci
- zniżki na pobyty w hotelach naszej sieci dla pracowników
Poznaj
CFI Hotels Group
CFI Hotels Group to dynamicznie rozwijająca się sieć obiektów hotelowych w Polsce. Obecnie posiadamy 14 lokalizacji oferujących doskonałą jakość, profesjonalną obsługę i atrakcyjne ceny. Naszymi Klientami są zarówno firmy planujące organizację konferencji, sympozjów i szkoleń jak i rodziny spragnione luksusowego relaksu w najbardziej urokliwych zakątkach kraju.