Ogłoszenie numer: 1342801, z dnia 2016-10-21
Pałac Hanza Wellness & SPa poszukuje do pracy na stanowisku:
Kierownik Gastronomii
Miejsce pracy: kujawsko-pomorskie
Opis stanowiska
- kierowanie zespołem gastronomii i nadzór nad jakością i wyznaczonymi standardami restauracji hotelu 4*
- ocena i weryfikacja pracy działu gastronomii, podejmowanie działań w zakresie rozwoju działu
- odpowiedzialność za obsługę gościa na odpowiednim poziomie
- nadzorowanie imprez okolicznościowych oraz konferencji, spotkania z gośćmi
- zamawianie towaru gastronomii hotelowej oraz współpraca z dostawcami
- kontrolowanie rozliczeń, raportów kasy oraz comiesięczna inwentaryzacja
Wymagania
- min. 2 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku kierowniczym
- znajomość standardów obsługi gościa w gastronomii (kelnerzy, barmani, kuchnia)
- doświadczenie w nadzorowaniu pracowników i egzekwowaniu poleceń
- wysoka dyspozycyjność
- znajomość języka angielskiego w stopniu komunikatywnym
Informacje dodatkowe:
- wymiar etatu: pełen etat
- rodzaj umowy: umowa o pracę
- min. wykształcenie: średnie ogólnokształcące lub kierunkowe
- praca w młodym, chętnym do współpracy zespole
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.