Novotel & ibis Poznań Centrum
Twoją misją będzie kompleksowe kierowanie i nadzorowanie pracy działu gastronomii hotelu Novotel & Ibis Poznań Centrum ( 516 pokoi, przestrzenie konferencyjne 2 tyś m2) złożonego z: Konferencje & bankiety, śniadania, kawiarnia WiseCafe, restauracja Winestone, Room Service oraz Vending stations.
Będziesz odpowiedzialny za realizację założeń budżetowych, dostarczanie KPI’s zgodnie z polityką AccorInvest/Accor oraz kształtowanie działań w podległym obszarze. Będziesz w tym zakresie bezpośrednio raportować do Dyrektora Operacyjnego.
- Masz doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku (minimum 2 lata) lub z-cy w dużym obiekcie (300 pokoi i więcej; minimum 3 lata)
- Znasz doskonale zasady HACCP
- Biegle posługujesz się środowiskiem MS Office
- Biegle posługujesz się językiem angielskim
- Znasz gastronomiczne systemy sprzedażowe/ magazynowe
- Potrafisz analizować wyniki, podejmować trafne decyzje biznesowe oraz pracować pod presją czasu
- Samodzielnie rozwiązujesz problemy i podejmujesz decyzje
- Jesteś konstruktywnym liderem dla swojego Zespołu
- Jesteś dyspozycyjny/a i otwarty/a na pracę zmianową
- Chcesz się rozwijać z Grupą Accor
- Jesteś uprawniony/a do pracy na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, odpowiadającej charakterowi stanowiska pracy opisanego w ramach niniejszego ogłoszenia
- Pracę w profesjonalnym i dynamicznym środowisku korporacyjnym
- Możliwość rozwoju zawodowego i awansów w największej sieci hoteli w Polsce
- Możliwość rozpoczęcia kariery międzynarodowej w strukturach Grupy ACCOR
- Szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe w ramach grupy Accor/AccorInvest
- Szereg benefitów socjalnych, w tym prywatną opiekę medyczną Medicover, Multisport oraz inne atrakcyjne dodatki
Poznaj
Accor
Accor jest wiodącą na świecie, kompleksową grupą hotelarską oferującą gościom wyjątkowe i niezapomniane wrażenia w 5 000 hotelach, kurortach i rezydencjach w 110 krajach świata.
Z 300 000 pracownikami we wszystkich czterech zakątkach świata, różnorodność jest dla naszej Grupy codziennością. Ta ambicja, którą chcemy razem z Wami realizować, stanowi część dążenia do otwartości, promowania równości w miejscu pracy i zapobiegania dyskryminacji, wszędzie tam, gdzie działamy.
Accor dysponuje niezrównanym portfolio marek hoteli, od luksusowych po ekonomiczne i od ponad 50 lat świadczy usługi związane z gościnnością. Oprócz zakwaterowania, dzięki świadczonym usługom w zakresie gastronomii, rozrywki, wellbeing i coworkingu, Accor umożliwia nowe sposoby życia, pracy i spędzania czasu wolnego.
Aby realizować cele biznesowe, portfolio Accor obejmuje także działalność ukierunkowaną na dystrybucję usług, działania operacyjne i doświadczenia w branży hotelarskiej. Goście mają dostęp do jednego z najbardziej atrakcyjnych programów lojalnościowych na świecie. Accor jest głęboko zaangażowany w tworzenie zrównoważonego rozwoju aktywnie działając na rzecz naszej planety i lokalnych społeczności. W ramach programu Planet 21 - Acting Here. Accor działa na rzecz „pozytywnego hotelarstwa”, a w ramach Accor Solidarity pomaga osobom w niekorzystnej sytuacji życiowej poprzez szkolenia zawodowe i dostęp do miejsc pracy.
